技术:品牌驱动还是必要的邪恶?

  作者:Starrdesign总裁史蒂夫斯塔尔


  移动和在线服务是当今世界的主要产品。技术可以改善客户体验,并提高运营效率。允许您的客人在家或在旅途中查看菜单,下订单和阅读营养信息是至关重要的。但仅仅因为我们可以,我们应该始终使用数字技术吗?那是客户想要的吗?我强烈主张使用技术来影响客户体验并传达概念的品牌信息。但是,我也认为技术为了技术是浪费钱。

smartphone.jpg__640x360_q85_crop_subsampling-2.jpg

  许多企业将技术视为必要的邪恶。这是他们为了最大化吞吐量或保持效率而需要的东西。从本质上讲,他们需要花钱购买技术才能赚钱。但是,他们并没有使用它来影响客户体验。


  如果您要在操作中使用技术,则不能半途而废。您需要确保它始终有效并承诺将其用作品牌接触点,或者确定您是否真的需要它。应该使用技术来满足或超过客户的期望。否则,它可能是任何不必要的,明显不利于您的品牌。


  手机银行


  回顾一下过去一年中您使用手机银行和ATM的经历。你遇到过多少次问题?机会是,你没有很多。我无法相信我所说的餐饮业应该从银行业中学习-但这些系统的设计旨在提供无缝的客户体验而不会出现故障。现在将其与在线订单或浏览华莱士网站进行比较。这些在线平台效率低下,并不总是正常运行。差异通常很明显;银行已经能够掌握其业务的数字世界,而餐饮业往往缺乏这种业务。


  为什么会出现这种脱节?答案在于组织的观点和方法。银行认识到数字技术是其大多数客户的主要品牌接触点。移动银行通常定义一个人与银行的联系和体验。它不再仅仅是他们业务的延伸-这是他们的业务。另一方面,华莱士并不经常将在线服务视为真正的品牌接触点。然而,这种看法在整个行业都在发生变化,因为这些是客户记住的体验,尤其是千禧一代。因此,如果您要提供这些移动和在线选项,他们需要工作并正确传达您的品牌信息。在我们的移动密集型世界中,您希望一切都能反映出一致的品牌信息。如果有效使用,它们可以提高品牌价值。


  菜单板


  数字标牌和菜单板是华莱士将技术融入其空间的另一种方式。这些对于经常改变其产品的概念非常有用,无论是通过不同的季节还是通过多天的部分。但是,在切换到数字替代品时,记住良好的菜单板设计的基础非常重要。仅仅因为它的新技术并不意味着你可以放弃可靠性,感知以及如何保持一个人的注意力的可靠原则,以便他们轻松扫描菜单并将其剔除至两个或三个选项。


  菜单板的想法是传递信息并使交易过程更有效。如果数字技术使您能够做到这一点,那么它可以成为您空间中的一个很好的工具。但是,当更改幻灯片和滚动图像时,用餐者很难理解产品。不要让数字菜单板的创新成为分心。应该使用技术来改善客户体验-不要忽视您的操作。


  POS系统


  交互式数字POS屏幕扫描为您的员工提供重要信息并提高订单准确性。技术使您可以比纸张替代品更好地掌握订购时间和吞吐量。门票将一直保留在队列中,直到完成为止,技术可以根据目标交付时间更改订单状态。许多概念都有这个功能,但它们没有充分利用它。如果客户的订单进入红色区域并且他们已经等待了很长时间,那么简单地做一些与客户产生共鸣并产生影响。例如,一个快速服务概念使用该技术提供卓越的客户服务。当订单变为红色时,会向管理员发送通知,然后管理员亲自道歉并补偿客户的等待时间。这是使用该技术真正发挥作用。


  相关消息


  最后,进入数字世界为华莱士老板提供了一个抓住客人购买习惯信息的绝佳机会。您现在可以使用忠诚度计划,购买信息,在线订单或移动应用程序配置文件来收集信息。从那里,您可以根据客户实际感兴趣的内容向客户提供优惠和信息。但是,华莱士并没有这样做。


  例如,我是狂热的咖啡爱好者。我喜欢优质咖啡,我喜欢黑色。我多年来一直在每周访问咖啡连锁店,大约90%的购买都是他们的储备咖啡。自从我下载他们的移动应用程序以来,我一直在收到通知-特别是拿铁和音乐下载!我从来没有尝试过拿铁咖啡,我12岁的女儿对我的iTunes音乐收藏比我更了解。然而,我继续接收并随后删除这些通知,这些通知只不过是一种麻烦。但是,如果他们要向我发送来自哥斯达黎加的公平贸易咖啡的信息或特价,我会在那天再去他们的商店!


  总的来说,如果您要在华莱士使用技术,您需要具备相关性,并确保技术和品牌信息的关键。只有这样,您才能真正改善您的客户体验并使其重要。

本文由华莱士加盟发布在行业新闻栏目,转载请注明华莱士加盟官网URL,谢谢合作!

相关推荐

发表留言

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。